11:30抵达后前往品尝【正宗潮汕牛肉火锅】潮汕人对美食的追求,从宰杀到上桌不超过6小时,庖丁解牛的态度对待每一头牛,把牛分成11个部分,肥牛和嫩肉是入门级初尝,爽脆而香要吃三花趾、五花趾以及胸口朥;论鲜香滑嫩当属匙仁、匙柄和吊龙;论口感当属脖仁!
12:30前往参观国内建筑面积最大的仿泰式佛殿---【泰佛殿】;泰佛殿位于东山路慧如公园对面山麓,泰佛殿门额"开元寺泰佛殿"由原中国佛教协会会长赵朴初书。泰国的寺庙有泰国艺术博物馆的美誉,在名城潮州建成的这座仿泰国云石寺的建筑物,极富泰国特色,重檐多面式屋顶装鱼鳞瓦、封檐板装向上的黄色图形,柱头翘角是龙凤呈祥之意,山墙的装饰、门窗的顶尖形集中了泰国古代的造型艺术,充分体现了雄奇、精巧的异国情调。对于潮州人,足不出国就能领略异国风采;对于侨居泰国的潮人更有一番情趣。
13:00前往近观被誉为世界上最早的启闭式桥梁【湘子桥】游览历史传统文化和现代文明气息相互辉映的【滨江长廊旅游风景区】,参观【宋明代古城墙】古代整个潮州城是由城墙包围起来的,规模十分雄伟壮观,此处是原来城墙的部分修复,在此还可看到上水门、下水门、广济门等几个古城门,后参观中国三大御建开元寺之——【潮州开元镇国禅寺】寺内收藏众多历代文物、镇寺之宝及汇集各时期潮州建筑风格,堪称为潮州文物宝库,后游览全国规模最大的潮州【石牌坊街】,后徒步穿越潮汕古民居壁画一条街【甲第巷】。
18:00享用晚餐
后观赏潮州夜景灯光秀,之后入住酒店。
以下是当地人推荐潮州美食小吃:
① 【胡荣泉】百年老字号,招牌小吃:鸭母捻,地址:太平路183-185号(状元牌坊旁)
② 【吴进平小食店】 当地人必吃的粉粿名店,地址:环城西路与西马路交叉口东50米。
③ 【谢怀亮芝麻茶杏仁茶】地址:西湖公园北门
④ 【李记小食】地址:西马路中心医院旁。
⑤ 【水晶饺店】地址:老张粿铺对面,
⑥ 【凤凰浮豆腐】 地址:西马路阿娇烟店。
⑦ 【十八曲老二鱼饺】老字号的鱼饺店。白天不营业哦!地址:上水门街23号
⑧ 【镇记老尾牛杂】地址:潮州西湖虹桥对面。
⑨ 【糖葱薄饼】地址:西马甘草货对面,
⑩ 【甘草世家】地址: (西马路总店) 13 西马路290号
⑪ 【蔡伯传统小食糯米猪肠】 ,地址:西马路161号,上西平路路口
推荐品尝小公园特色美食:
镇平粿汁店(特色美食:肚肉小肚粿汁 , 镇平粿汁 , 腊肠 , 五花肉 , 杂锦粿汁 , 卤蛋) ;
老妈宫粽球(特色美食:双拼粽球) ;
爱西干面(小公园总店)(特色美食:粿条汤 , 猪杂粿汤 , 猪肉丸汤 , 猪杂尖米丸汤 , 招牌干粿 , 干拌面 , 爱西干面套餐 , 猪杂面汤 , 猪杂咸菜汤 ,猪杂米粉汤 , 卤肉 , 猪肚汤) ;
飘香小食店(特色美食:蚝粿 , 韭菜粿 , 普宁豆腐 , 粽球 , 笋粿 , 马铃薯粿 , 蚝烙 , 干贝竹笙汤 , 小吃拼盘 , 竹荪干贝汤)等等
珠江路美食街特色美食:
①永逸豆浆:夜宵打卡:豆浆可加芋圆/鸭母捻等配料;
②细姨甜汤:“甜而不腻,细腻爽滑”;
③珠江肠粉:皮薄馅多,牛肉鲜嫩多汁;
④林记猪肚:汤水很鲜,料也足,便宜大碗;
⑤小般口蚝烙:酥脆到掉渣;
⑥普宁砂锅粥:现杀海鲜闻名,粥底鲜甜软糯;
根据个人口味,还有很多美食等你发现........